1.

Record Nr.

UNINA990000185480403321

Autore

Fischer, Ferdinand

Titolo

Die chemische Technologie des Wassers / von Ferdinand Fischer

Pubbl/distr/stampa

Braunschweig : F. Vieweg und Sohn, 1880

Edizione

[Neue Folge]

Descrizione fisica

XII, 406 p. : ill. ; 23 cm

Disciplina

628.162

Locazione

FINBC

Collocazione

13 AR 29 D 03

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISALENTO991004111949707536

Titolo

Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trincinante e i vini dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli

Pubbl/distr/stampa

Milano : Edizioni Il polifilo, [1966]

Descrizione fisica

2 v. : ill. ; 27 cm

Collana

Classici italiani di scienze tecniche e arti. Scritti di agricoltura

Altri autori (Persone)

Faccioli, Emilio

Disciplina

641.5

Soggetti

Culinaria - Testi

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia