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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991004078119707536 |
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Autore |
Flint, Olga |
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Titolo |
Food microscopy : a manual of practical methods, using optical microscopy / Olga Flint |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford : BIOS Scientific Publishers in association with the Royal Microscopical Society, 1994 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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xii, 125 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Microscopy handbooks ; 30 |
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Altri autori (Enti) |
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Royal Microscopical Society (Great Britain) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Analysis |
Food - Microbiology |
Microscopy - Technique |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references |
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