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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003940159707536 |
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Autore |
Corrado, Vincenzo |
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Titolo |
Cucina napoletana : pranzi giornalieri varianti ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni ; Vincenzo Co0rrado ; divisa in due parti ; introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino |
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Pubbl/distr/stampa |
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Napoli : Grimaldi & C. editori ; 2001 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Biblioteca napoletana ; 15 |
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Altri autori (Persone) |
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Mancusi Sorrentino, Lejla |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Include indice delle ricette |
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