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Record Nr.

UNISALENTO991003815219707536

Autore

Counihan, Carole

Titolo

The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan

Pubbl/distr/stampa

New York ; London : Routledge, 1999

ISBN

0415921937

Descrizione fisica

viii, 256 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

394.1

Soggetti

Cibo - Antropologia culturale

Corpo umano - Antropologia culturale

Antropologia culturale

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia