1.

Record Nr.

UNISALENTO991003802939707536

Autore

Heimburg, Thomas

Titolo

Thermal biophysics of membranes / Thomas Heimburg

Pubbl/distr/stampa

Weinheim : Wiley-VCH Verlag, c2007

ISBN

9783527404711

Descrizione fisica

xv, 363 p. : ill. ; 25 cm

Collana

Tutorials in biophysics

Classificazione

LC QH601

Disciplina

571.6/4

Soggetti

Membranes (Biology) - Thermal properties

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Includes bibliographical references (p. 339-351) and index

Nota di contenuto

Membranes-an introduction -- Membrane structure -- The composition of biological membranes -- Introduction into thermodynamics -- Water -- Lipid melting -- Phase diagrams -- Statistical models for lipid melting -- Lipid-protein interactions -- Diffusion -- Electrostatics -- Adsorption, binding, and insertion of proteins -- Elasticity and curvature -- Thermodynamics of the elastic constants -- Structural transitions -- Relaxation processes in membranes -- Permeability -- Nerve pulse propagation -- Anesthesia