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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003705499707536 |
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Titolo |
Il gusto riflessivo : verso una sociologia della produzione e del consumo alimentare / a cura di Elena Battaglini |
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Pubbl/distr/stampa |
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Acireale Roma : Bonanno, 2007 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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