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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003666579707536 |
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Titolo |
Cultura alimentare e dieta mediterranea : alla ricerca della tipicità salentina |
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Pubbl/distr/stampa |
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Lecce : Università del Salento, 2015 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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L'Idomeneo : rivista della Società di storia patria per la Puglia. Sezione di Lecce ; 20 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Italia meridionale - Storia |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Numero monografico di: L'idomeneo, 20, 2015 |
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