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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003652599707536 |
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Autore |
Ariès, Paul, 1959- |
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Titolo |
I figli di McDonald's : la globalizzazione dell'hamburger / Paul Ariès |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Tit. orig.: Les fils de McDo |
Trad. di Maria Chiara Giovannini |
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Nota di bibliografia |
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