1.

Record Nr.

UNISALENTO991003578339707536

Titolo

Yeast strain selection / edited by Chandra J. Panchal

Pubbl/distr/stampa

New York : Marcel Dekker, 1990

ISBN

0824782763

Descrizione fisica

x, 349 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Bioprocess technology ; 8

Altri autori (Persone)

Panchal, Chandra J.

Disciplina

579.562

Soggetti

Yeast - Selection

Yeast fungi - Selection

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes bibliographical references and index