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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003517579707536 |
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Autore |
Hall, Ian Robert |
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Titolo |
Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom / Ian R. Hall, Gordon T. Brown, and Alessandra Zambonelli |
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Pubbl/distr/stampa |
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Portland, Or. : Timber Press, 2008 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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304 p. : col. ill., col. maps ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Brown, Gordon Thomas |
Zambonelli, Alessandra |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references and index |
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