1.

Record Nr.

UNISALENTO991004112049707536

Titolo

L'arte della cucina in Italia : libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli

Pubbl/distr/stampa

Torino : G. Einaudi, 1987

ISBN

8806598805

Descrizione fisica

XXXIV, 878 p., [14] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Collana

I millenni

Altri autori (Persone)

Faccioli, Emilio

Disciplina

641.5945

Soggetti

Culinaria - Italia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

In custodia.



2.

Record Nr.

UNISALENTO991003506439707536

Autore

Forcellini, Egidio

Titolo

Lexicon totius latinitatis / ab Aegidio Forcellini lugubratum, deinde a Iosepho Furlanetto emendatum et auctm nunc vero curantibus Francisco Corradini et Iosepho Perin emendatius et auctius melioremque in formam redactum

Pubbl/distr/stampa

Bononiae : Arnaldi Forno excudebat : Patavii : Gregoriana edente, MCMLXV (1965)

Descrizione fisica

6 v. ; 35 cm.

Altri autori (Persone)

Furlanetto, Giuseppe

Corradini, Francesco

Perin, Giuseppe

Soggetti

Dizionari

Lingua latina - Dizionari

Lingua di pubblicazione

Latino

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Secunda impressio anastatice confecta quartae editionis aa. 1864-1926 Patavii typis cum appendicibus quibus aucta est prima anastatica impressio a. 1940 edita

Vol. 1.: A-C ; vol. 2.: D-J ; vol. 3.: L-Q ; vol. 4.: R-Z ; vol. 5.: onomasticon A-I ; vol. 6. onomasticon : J-Z