1.

Record Nr.

UNISALENTO991003402549707536

Autore

Gushee, Lawrence

Titolo

Aureliani Reomensis Musica disciplina / edidit Lawrence Gushee

Pubbl/distr/stampa

Neuhausen : American Institute of Musicology, 1975

Descrizione fisica

163 p. ; 24 cm.

Collana

Corpus Scriptorum de musica ; 21

Soggetti

Aurelianus Reomensis

Aurelianus Reomensis

Lingua di pubblicazione

Latino

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNINA9911021976403321

Autore

Srivastav Prem Prakash

Titolo

Essential Oil Extraction from Food By-Products

Pubbl/distr/stampa

New York, NY : , : Springer, , 2025

©2025

ISBN

9781071646342

9781071646335

Edizione

[1st ed.]

Descrizione fisica

1 online resource (408 pages)

Collana

Methods and Protocols in Food Science Series

Altri autori (Persone)

SrivastavaBrijesh

KarunanithiSangeetha

Disciplina

661.806

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Sommario/riassunto

This volume details cutting-edge approaches to harnessing the potential of essential oils (EOs) extracted from food by-products,



transforming waste into valuable resources for food preservation, enhanced nutrition, and functional food product development.