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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003370879707536 |
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Autore |
Teti, Vito |
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Titolo |
Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia meridionale |
Cibo |
Dieta - Paesi Mediterranei |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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