1.

Record Nr.

UNISALENTO991003339509707536

Autore

Rudler, Gustave

Titolo

Adolphe de Benjamin Constant / Gustave Rudler

Pubbl/distr/stampa

Paris : Société française d'éditions littéraires et techniques, 1935

Descrizione fisica

186 p. ; 19 cm

Collana

Les grands événements littéraires

Soggetti

Constant, Benjamin. Adolphe

Constant, Benjamin. Adolphe

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNICASRML0293895

Autore

Tateo, Fernando

Titolo

1. Latte e derivati / Fernando Tateo , Monica Bononi ; collaborazione scientifica di P. M. Toppino, E. Lubian, S. Fasan

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Ars, 2003

Descrizione fisica

550 p. ; 21 cm + CD-ROM

Collana

Guida all'analisi chimica degli alimenti - Milano : Ars ; 1

Altri autori (Persone)

Bononi, Monica

Disciplina

664.07

Soggetti

Latticini - Analisi chimica

Latte - Analisi chimica

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

in contenitore 22x16x4 cm