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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003330469707536 |
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Titolo |
Pratiques et discours alimentaires à la renaissance : Actes du colloque de Tours de mars 1979 Centre d'études supérieures de la Renaissance / sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert Sauzet |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : G.P.Maisonneuve et Larose, 1982 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Sauzet, Robert |
Margolin, Jean-Claudeauthor |
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Soggetti |
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Alimentazione - Libri di cucina |
Libri di cucina - Alimentazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Include index nominum personnes, noms geographiques |
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