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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991003032219707536 |
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Autore |
Valvassori, V. |
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Titolo |
La conservazione dei prodotti dell'orticultura e in particolare delle [sic!] frutta e degli ortaggi con l'applicazione dei sistemi di raffreddamento e di riscaldamento / V. Valvassori |
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Pubbl/distr/stampa |
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Firenze : Tipografia di M. Ricci, 1904 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Prodotti agricoli - Conservazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In testa al front.: Federazione italiana dei consorzi agrari |
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