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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002958399707536 |
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Titolo |
Appunti di Gastronomia, v.11. / a cura di Remo, Ferreri |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Condeco Editore ; c1993 |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Gastronomia |
Storia della cucina italiana |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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