1.

Record Nr.

UNINA990009370870403321

Titolo

Gums and stabilisers for the food industry 15 / edited by Peter A. Williams & Glyn O. Phillips

Pubbl/distr/stampa

Cambridge : RSC Publishing, 2010

ISBN

9781847551993

Descrizione fisica

XIII, 440 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

664.06

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 664.06 B 10

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISALENTO991002889319707536

Autore

Fatini, Giuseppe

Titolo

Agnolo Firenzuola e la borghesia letterata del Rinascimento / Giuseppe Fatini

Pubbl/distr/stampa

Cortona : prem. tipografia sociale, 1907

Descrizione fisica

190 p. ; 25 cm

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia