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Record Nr.

UNISALENTO991002431729707536

Autore

Temporelli, Giorgio

Titolo

L'acqua che beviamo : un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate, destinate all'alimentazione e alla terapia / Giorgio Temporelli

Pubbl/distr/stampa

Roma : Franco Muzzio, 2003

ISBN

9788874130917

Descrizione fisica

x, 441 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Biblioteca culinaria

Disciplina

663.6

Soggetti

Potable mineral water - Industry - Italy

Water supply - Italy

Drinking water - Italy

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes appendix "Apparati legislativi" (pp. 305-434)

Nota di bibliografia

Includes bibliography (pp. [435]-441)