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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002326749707536 |
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Autore |
Benporat, Claudio |
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Titolo |
Cucina italiana del quattrocento / Claudio Benporat |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Firenze] : L. S. Olschki, [1996] |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Ser. 1, Storia, letteratura, paleografia ; 272 |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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