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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002003369707536 |
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Autore |
Peschke, Hans-Peter von |
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Titolo |
La cucina dell'antica Roma : 200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi / Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : G. Tommasi, 2001 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Culinaria - Roma antica |
Cucina - Roma antica |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Tit. originale: Kochen wie die alten Römer |
Trad. di Floriana J. e Giorgio V. Franco |
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Nota di bibliografia |
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Contiene bibliografia: p. 204 |
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