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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002002939707536 |
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Autore |
Apicius, Coelius |
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Titolo |
De re coquinaria : antologia di ricette / Marco Gavio Apicio ; a cura di Attilio A. Del Re |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Viennepierre Edizioni, 2004 |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed.] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Contiene bibliografia: p. 193 |
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