| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001914449707536 |
|
|
Autore |
Patrizi, Fotide |
|
|
Titolo |
Gli alimenti di origine animale : approvigionamento, industria, igiene : corso di dietologia anno 1961 / Fotide Patrizi, Osvaldo Massi |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Roma : Istituto di alimentazione, 1961? |
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Alimenti di origine animale |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |