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Record Nr.

UNISALENTO991001685289707536

Autore

Correra, Carlo

Titolo

Alimenti dietetici e per la prima infanzia : guida tecnica, commerciale e normativa per gli operatori del settore alimentare e per i consumatori / Carlo Correra, Vittorio Silano ; presentazione di Francesco De Lorenzo

Pubbl/distr/stampa

Milano : Pirola, [1992]

ISBN

8832496747

Descrizione fisica

208 p. ; 24 cm.

Collana

Norme & sanità

Altri autori (Persone)

Silano, Vittorioauthor

De Lorenzo, Francesco

Disciplina

344.4504232

Soggetti

Dietetica

Igiene degli alimenti

Puericultura

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia