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Record Nr.

UNISALENTO991001669639707536

Titolo

Il cibo e le donne nella cultura e nella storia : prospettive interdisciplinari / a cura di Maria Giuseppina Muzzarelli e Lucia Re

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Clueb, 2005

ISBN

8849125216

Descrizione fisica

239 p.,[8] c. di tav. : ill. ; 21 cm

Collana

Lexis

Altri autori (Persone)

Muzzarelli, Maria Giuseppina

Re, Lucia

Disciplina

394.12082

Soggetti

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Donna - Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia