1.

Record Nr.

UNINA990001815030403321

Autore

FAO

Titolo

Boisements en milieu rural / FAO

Pubbl/distr/stampa

Roma, : FAO, 1987

Descrizione fisica

IX, 130 p. : ill. ; 30 cm

Collana

Étude FAO, forêts ; 64

Disciplina

634.956

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 COLL. FAO 02/064

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISALENTO991001570059707536

Autore

Martellotti, Anna

Titolo

I ricettari di Federico 2. : dal "Meridionale" al "Liber de coquina" / Anna Martellotti

Pubbl/distr/stampa

Firenze : Olschki, 2005

ISBN

8822254422

Descrizione fisica

281 p. ; 24 cm

Collana

Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Ser. 1, Storia, letteratura, paleografia ; 236

Disciplina

394

641.509023

Soggetti

Culinaria - Italia Meridionale

Liber de coquina - Tradizione e critica del testo

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

In appendice: Il Liber collazionato