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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991001322159707536 |
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Autore |
Michieli, Maurizio |
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Titolo |
Qualità in agricoltura e agroindustria : dalla teoria alla pratica: concetti, modelli, strumenti / Maurizio Michieli, Gianni Moretti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna : Edagricole, 2005 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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vii, 328 p. : ill. ; 25 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Agricultural industries - Directories |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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