|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910450647903321 |
|
|
Autore |
Munro Derek B |
|
|
Titolo |
Les légumes du Canada [[electronic resource] /] / Derek B. Munro et Ernest Small |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Ottawa, : Les presses scientifiques du CNRC, c1998 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
1-280-45225-0 |
9786610452255 |
1-4593-0114-5 |
0-660-96494-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
1 online resource (457 p.) |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Vegetables - Canada |
Food crops - Canada |
Electronic books. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
Publ. aussi en anglais sous le titre: Vegetables of Canada. |
Publ. par le Conseil national de recherches Canada. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nota di bibliografia |
|
Comprend des références bibliographiques et un index. |
|
|
|
|
|
|
Nota di contenuto |
|
Page couverture; L'information de publication; Page titre; Copyright; Table des matières; Guide des noms courants des légumes; Guide des noms scientifiques des légumes du Canada; Résumé; Abstract; Préface; Avertissement relatif aux propriétés médicinales des légumes; Remerciements; Source des illustrations; Introduction; L'économie légumière du Canada; La classification et la nomenclature des plantes; Informations détaillées sur les légumes du Canada (le genre déterminant l'ordre alphabétique : de Abelmoschus à Zea); Bibliographie; Index des noms anglais; Index des noms français |
Index des noms scientifques (latin)Index des noms asiatiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sommario/riassunto |
|
Cet ouvrage richement illustré constitue un guide pratique complet d'une centaine de légumes cultivés au Canada, que ce soit à l'échelle commerciale ou dans les potagers domestiques. Les auteurs ont visé au recensement intégral des espèces, c'est-à-dire des principaux légumes, de ceux plus rares ainsi que de ceux qui pourraient faire leur apparition dans l'agriculture canadienne. |
|
|
|
|
|
|
|