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Record Nr.

UNISALENTO991000787679707536

Titolo

Typical and traditional products : rural effect and agro-industrial problems : proceedings of the 52nd Seminar of the European association of agricultural economists, june 19-21, 1997, Parma - Italy / edited by Filippo Arfini and Cristina Mora

Pubbl/distr/stampa

Parma : Università di Parma, Facoltà di economia, Istituto di economia agraria e forestale, 1998

Descrizione fisica

x, 556 p. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Arfini, Filippo

Mora, Cristina

Disciplina

338.17

Soggetti

Prodotti agricoli tipici

Prodotti agroindustriali

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia