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Record Nr.

UNISALENTO991000628489707536

Autore

Travia, Luigi

Titolo

Manuale di scienza dell'alimentazione : ad uso di medici, biologi e studenti / Luigi Travi

Pubbl/distr/stampa

Roma : Il pensiero scientifico, 1974

Descrizione fisica

XVI, 612 p. ; 24 cm

Collana

Scuola d'oggi

Disciplina

641

Soggetti

Alimentazione - Italia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia