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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000558179707536 |
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Autore |
Di Aichelburg, Ulrico |
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Titolo |
Enciclopedia degli alimenti / Ulrico Di Aichelburg |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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IV, 275 p., [42] p. di tav. : ill. ; 27 cm |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Enciclopedie e dizionari |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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