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Record Nr.

UNISALENTO991000531669707536

Autore

Charny, Francois

Titolo

Le sucre / par Francois Charny

Pubbl/distr/stampa

Paris : Presses universitaires de france, 1950

Descrizione fisica

125 p. : ill. ; 18 cm.

Collana

Que sais-je?. Le point des connaissances actuelles

Soggetti

Zucchero

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia