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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000504959707536 |
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Autore |
Peroni, Giovanni |
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Titolo |
Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Collana di studi e ricerche sul turismo ; 1 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Aziende alberghiere |
Tecnica alberghiera |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In cop.: Centro italiano di studi superiori sul turismo, Assisi |
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