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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000464469707536 |
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Autore |
Giusti, Enrico |
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Titolo |
La matematica in cucina / Enrico Giusti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Torino : Bollati Boringhieri, 2004 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Saggi. Scienze [Boringhieri] |
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Classificazione |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Mathematics - Applications to cookery |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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