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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000392139707536 |
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Autore |
Franchi, Maura |
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Titolo |
Il cibo flessibile : nuovi comportamenti di consumo / Maura Franchi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma : Carocci, cop. 2009 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Studi economici e sociali Carocci ; 40 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
Consumatori - Comportamento |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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