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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000769539707536 |
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Autore |
Gagliano, Giulia |
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Titolo |
Compendio di igiene e puericultura : con nozioni di anatomia e fisiologia / Giulia Cagliano |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000389289707536 |
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Autore |
Tateo, Fernando |
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Titolo |
Analisi dei prodotti alimentari / Fernando Tateo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo : Chiriotti editori, 1978 |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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2 v. ([xxx], 603 p.) ; 24 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Generi alimentari - Analisi |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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