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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000326479707536 |
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Autore |
Apicius, Coelius |
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Titolo |
Apicius : a critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius / [ed. and translated by] Christopher Grocock and Sally Grainger ; with illustrations by Dan Shadrake |
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Pubbl/distr/stampa |
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Totnes : Prospect books, 2006 |
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Titolo uniforme |
De re coquinaria. English & Latin 20287 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Grocock, Christopher |
Grainger, Sally |
Shadrake, Dan |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Contiene bibliografia: pp. 405-407 |
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