| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000301779707536 |
|
|
Autore |
Grau, Reinhold |
|
|
Titolo |
Carne e prodotti carnei / Reinhold Grau ; edizione italiana a cura di Pompeo Capella e Franco Minoccheri |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Bologna : Edagricole, stampa 1978 |
|
|
|
|
|
|
|
Titolo uniforme |
Fleisch und Fleischwaren 13519 |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
XII, 284 p. : ill. ; 25 cm |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
Capella, Pompeo |
Minoccheri, Franco |
|
|
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |