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Record Nr.

UNISALENTO991000300999707536

Titolo

Identification of food-grain varieties / edited by Colin W. Wrigley

Pubbl/distr/stampa

St. Paul : American Association of Cereal Chemists, c1995

ISBN

9780913250853

Descrizione fisica

V, 283 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Wrigley, Colin W

Disciplina

633.1047

Soggetti

Cereali

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia