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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000300339707536 |
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Titolo |
Rice : chemistry and technology / edited by Bienvenido O. Juliano |
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Pubbl/distr/stampa |
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St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1985 |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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