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Record Nr.

UNISALENTO991000297179707536

Autore

Tavola rotonda su Qualità e produzione qualificata <1975 ; San Daniele del Friuli>

Titolo

Tavola rotonda su : Qualità e produzione qualificata : 1. manifestazione della serie di incontri-dibattito sul tema : produzione e consumi nel settore degli alimenti di origine animale, San Daniele del Friuli,21 settembre 1975

Pubbl/distr/stampa

[S.l. : s.n., 1975?]

Descrizione fisica

77 p., [11] c. di tav. : ill. ; 24 cm.

Disciplina

641.364

Soggetti

Generi alimentari - Analisi qualitativa - Congressi - S. Daniele del Friuli

Alimenti di origine animale - Qualità

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia