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Record Nr.

UNISALENTO991000287199707536

Autore

Stouff, Louis

Titolo

La table provençale : boire et manger en Provence à la fin du Moyen Age / Louis Stouff

Pubbl/distr/stampa

Avignon : A. Barthélemy, c1996

ISBN

2879230071

Descrizione fisica

236 p. : ill. ; 24 cm.

Disciplina

641

Soggetti

Alimentazione - Provenza

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Biliografia p. 225-232