|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000201379707536 |
|
|
Titolo |
Wine analysis / edited by H. F. Linskens, J. F. Jackson ; contributors, L. S. Conte ... [et al.] |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Berlin ; New York : Springer, c1988 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
xiv, 381 p. : ill. ; 25 cm |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
Modern methods of plant analysis. New series ; 6 |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
Linskens, Hans F. |
Jackson, John F. |
Conte, L. S. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Wine and wine making - Analysis |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Nota di bibliografia |
|
Includes bibliographies and index |
|
|
|
|
|