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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000186619707536 |
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Autore |
Bussani, Mario |
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Titolo |
Pedoci, cozze, muscoli, mitili, dal mare in cucina a Trieste / Mario Bussani |
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Pubbl/distr/stampa |
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Trieste : CO.GIU.MAR., 1996 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Mussels - fishing - Trieste |
Mussels - cooking - Trieste |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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