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Record Nr.

UNISALENTO991000158439707536

Autore

Guareschi, Icilio

Titolo

Metodi diversi per analizzare i vini / dei professori I. Guareschi e B. Porro

Pubbl/distr/stampa

Torino : Unione Tipografico-Editrice, 1883

Descrizione fisica

72 p. : ill. ; 20 cm

Altri autori (Persone)

Porro, Benedetto

Disciplina

663.2

Soggetti

Enologia

Vinificazione

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Estratto dal Supplemento dell'Enciclopedia di Chimica