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Record Nr.

UNISALENTO991000137149707536

Autore

Ottavi, Edoardo

Titolo

L'uva e le sue nuove utilizzazioni : mosti concentrati, sciroppi, conserve, vini senz'alcool / E. Ottavi, A. Marescalchi

Pubbl/distr/stampa

Casale : Stab. Tip. Ditta C. Cassone, 1911

Edizione

[2. ed.]

Descrizione fisica

IX, 238 p. : ill. ; 19 cm

Collana

Biblioteca agraria Ottavi ; 95

Altri autori (Persone)

Marescalchi, Arturo

Disciplina

634.8

Soggetti

Uva - Impieghi

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia