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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000032899707536 |
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Autore |
Goody, Jack |
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Titolo |
Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology / Jack Goody |
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Pubbl/distr/stampa |
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Cambridge : Cambridge University Press, stampa1996 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Themes in social sciences |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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