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1. |
Record Nr. |
UNISA996678281303316 |
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Autore |
GREER, Sandra C. |
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Titolo |
La chimica in cucina / Sandra C. Greer ; traduzione di Chiara Brovelli |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Mondadori, 2025 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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