Record Nr.

UNISA996546858103316

Titolo

International journal of food and beverage manufacturing and business models

Pubbl/distr/stampa


Hershey, PA : , : IGI Global, , [2016-]

ISSN

2379-7509

Disciplina

338.19

Soggetti

Food industry and trade

Beverage industry

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed