Il migratore onnivoro : storia e geografia della nutrizione umana / / Giuseppe Rotilio

• Record Nr.: UNISA996417139203316
• Autore: Rotilio G
• Pubbl/distr/stampa: Carocci editore S.p.A; Roma
• ISBN: 88-430-6507-6
• Descrizione fisica: 266 p. : ill. ; ; 22 cm
• Collana: Frecce ; ; 137
• Soggetti: Nutrition; Nutrition - History
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Nota di bibliografia: Includes bibliographical references (p. [253]-257) and index.